Nei giorni scorsi, nello storico scenario del Caffè dell’Ussero, è stata presentata la Deputazione dello Sposalizio del Mare, un nuovo organismo che riunisce associazioni e studiosi impegnati nella valorizzazione della storia e delle tradizioni pisane. La nascita della Deputazione rappresenta un passo importante nel percorso di collaborazione tra realtà che, negli anni, hanno lavorato con…
Come sempre, venerdì prossimo, 13 marzo, ore 17:30 avremo una conferenza presso la nostra sede. Stavolta sarà il dott.Marco Riva a parlarci di come l’analisi delle immagini aeree può aiutare la conoscenza del territorio e la scoperta di eventi passati, edifici scomparsi e attività umane dimenticate. Appuntamento quindi in sede, via Pietro Gori 17, Pisa.…
Come scritto nel titolo, ancora una volta il Prof. Fascetti sarà gradito ospite per una conferenza che illustrerà un punto poco conosciuto ma interessantissimo della nostra città: il tumulo del principe etrusco. Anche in questo caso si tratta di un argomento che non ha la diffusione che merita, ma grazie al nostro interlocutore la nostra…
Ancora un relatore di alto livello per il nostro incontro di venerdì 27 (ore 17:30 in sede): il Professor Stefano Renzoni ci parlerà dei fratelli Gioli, pittori pisani attivi a cavallo dell’Otto e Novecento, la cui villa di Fauglia divenne un fulcro di incontri e di attività culturali. Ringraziamo anticipatamente il prof. Renzoni che per…
Questo venerdì ci aspetta un altro interessantissimo “incontro con l’Autore”. Precisamente, il Prof. Maurizio Vaglini ci presenta il suo libro tratto da un manoscritto del XVIII secolo, sulle chiese curate di Pisa soppresse. Vi aspettiamo quindi nella nostra sede di via Pietro Gori 17, alle 17:30. Accesso libero fino ad esaurimento posti. Il Consiglio Direttivo.
La Cecìna La cecìna (da non confondersi con Cècina, dalla gens etrusca Ceicna, nome che passò a indicare il fiume e il paese della Maremma Pisana) è uno sformato sottile di farina di ceci (da cui il nome), acqua, olio e sale, cotto nei forni delle pizzerie di Pisa nei tradizionali grandi teglioni di rame…
Le Cèe Cantate in ogni secolo da poeti ed artisti, le cèe sono il vanto e la gloria della cucina alfea, per centinaia d’anni il re dei piatti tipici pisani. Ma cosa sono queste cèe? Nient’altro che gli avannotti delle anguille, i trasparenti neonati che nelle fredde notti invernali risalgono il corso di fiumi e…
